دیروزتولدم بود.بخاطراین ایامم که خب تولدبازی تعطیله!
برای خالی نبودن عریضه یه حلوا برای دل خودم درست کردم!
چندشب پیش مهمون داشتیم برا بعد شام و یهوئیم گفتن که میان. منم مثلا" خواستم پای سیب درست کنم. اونهمه زحمت و کمردرد، درفرو که باز کردم بعد از پخت دنیا رو سرم خراب شد! تماما" سر ریزکرده بودن و قیافه ها ناجووووووووووووووور. اینقد عجله ای درستشون کردم که حواسم به پف سفیده هانبود همه رو تا روی قالب قشنگ پرکرده بودم! اما خوشمزه بوداااااااااااااااااا. شاید پستشو با تمام نکات گذاشتم! خلاصه منم از پا نیفتادم قشنگ برداشتم با کمک قیچی و پودرقند و دارچین یه صفایی بهشون دادم! خداییش شیرینی بابرکتیه! اگه پره پر نمیکردما شاید تا 25 تا دونه میداد. که وقتی نصفشون میکنیم میشه 50 تا.
اینم دومین ترشی بادمجونم.آموزشش رو هم قبلا" اینجا گذاشتم. فقط ایندفعه تو مواد شکمش فلفل سبزم خوردکردم ! عطرو طعم خوبی بهش میده.
خیارشورایی که تو پست قبل هم ملاحظه فرمودین خونگی هستن! اولین تجربه ی خیارشور انداختن من!
باز نشد من اینو درستو حسابی و سرحوصله بپیچم!
ببخشید ایندفعه غیبتم طولانی شد!
مرسی از فاطمه جونی و سمیه جونی ومهسان جونی که جویای احوالم بودین