سلام خورشيدجون. ممنون عزيزم. اگه با اين روش تنبلونه که براي گردو گفتم ميخواي درست کني پودردارچين و پودر گل رو حذف کن و به جاي پودر گردو پودرپسته بريز. براي لوز نارگيلم تاحالا دستور خوبي پيدانکردم. ميترسم يه چيزي بهت بگم خراب بشه.اما اصول کلي و قديمي براي کل لوزها چه پسته چه گردو چه بادام چه نارگيل اينه که يه شربت درست ميکنن. شکرو آبو ميذاري رو حرارت تا قوام بياد باحرارت کم. وقتي سوزن جوش شد شربتو از رو حرارت برميداري و پودر بادوم يا گردو يا نارگيل يا پسته رو ميريزي توش و تند تند هم ميزني انقدي که يه خمير سفتي داشته باشي.ميريزي تو سيني(مثل حلواي زنجبيلي که لينکشو گذاشتم) و به صورت مستطيل درش مياري و ميذاري تو دماي محيط تا خودشو بگيره و قابل برش زدن بشه. ولي اين روش نثار که من تو اين پست توضيح دادم از اون راحتتره. دردسر نداره. ممنون. نماز روزه هاي شمام قبول.