سلام مامان گلي جون:) يه پست درمورد خامه ي فرم گرفته گذاشتم. ولي بازم ميگم. هرچقدازخامه ت که نيازه جداکن بذار تويه کاسه ي شيشه اي.يه بشقاب بذار روش بذار تويخچال تا يخش بازشه.بسته به حجم خامه ت ممکنه چندساعتي طول بکشه. جوري باشه که انگار بستني شده. وا رفته و کشدار. بعد با دور کند همزن شروع کن به زدن بعد سرعت رو زياد کن.ميبيني که خامه ت کم کم فرم مييره.وقتي فرم گرفت ديگه زياد نزن.چون خامه ت بدمزه ميشه.