عرشیای مشرقی

اینم از وبلاگ سپیده جون یادگرفتم!

مزه ش خوب بود ولی به نظرم بهتره سریع خورده بشه چون پنیر که زیاد میمونه و زیاد بامواد قاطی میشه مزه ش جالب نمیشه!

مواد  لازم:

نان لواش خرد شده : یه کاسه ی متوسط!

سبزی  خوردن خردشده : 1/4کاسه

پیاز متوسط : 1 عدد

گردو : 6 عدد   ( خردش میکنیم!)

کره : 15 گرم + 1 ق غ روغن مایع

زردچوبه‌: 1 ق چ

پنیر صبحانه: اندازه ی یه قوطی کبریت (یا یکم کمتر!)

تهیه:

نونارو با یکم آب نمدار میکنیم.

پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با کره و روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و زردچوبه میزنیم بهش.

حالا همه ی موادو باهم مخلوط میکنیمو به هرشکلی خواستیم درش میاریم!

(بازم میگم زود خورده بشه بهتره!)