نیاز به فر نداره! ولی از کیکایی که تو فر پخته میشه خیلی بهتر از آب درمیاد! اصلا توش خام نمیمونه.
دستورشو هم تو وب خوردنی دیدم هم تو وب بانوی شهر من. مال من زیاد پف نکرد ولی خب واسه بار اول خوب بود!
بافت خیییییلی نرمیم داره.
راستی عید همگی مبارک!
شکرش خیلی کمه. یعنی زیاد حس نمیشه. دفعه ی بعد درست کنم شکرشو بیشتر میریزم! وانیلم نداره پس یکم بوی تخم مرغ میاد یکم وانیل بریزیم بهتره! خمیرشم نه زیاد شل باشه نه زیاد سفت
مواد لازم:
تخم مرغ : 1عدد
شکر شیر آرد : از هرکدوم 4 ق غ
روغن مایع : 3 ق غ
بکینگ پودر : 1 ق چ
پودر کاکائو : 2 ق غ
وانیل: یه کوچولو!
تهیه:
آرد و شکر و بکینگ پودر رو پودر کاکائو و وانیل رو باهم مخلوط میکنیم. (با قاشق)
تخم مرغم با همزن دستی یا چنگال میزنیم و به موادمون اضافه میکنیم. شیر وروغن روهم اضافه کرده یه همش میزنیم تا خوب مخلوط شن!
داخل لیوان یا فنجون (از این دسته دار فرانسه ها من گذاشتم!) کپسول میذاریم ونصف کپسول رو از مایع پر میکنیم.
داخل یه قابلمه ی جادار فنجونارو میچینیم . بعد آب میریزیم تو قابلمه تا جائیکه نصف فنجونارو بگیره.( زیاد نریزینا وقتی میجوشه میریزه توش!) زیر قابلمه رو روشن میکنیم باید در قابلمه باز باشه . وقتی که جوشید زیرشو کم میکنیم و یه دم کنی میذاریم روش. حالا میذاریم 15 دقیقه با همین شعله ی کم بپزه. بعد زیرشو خاموش میکنیم و میذاریم یه 10 دیقه م بمونه.(نباید درشو برداریم) بعد از 10 دیقه آماده ست
در طول پخت اصلا اصلا نباید درشو برداریم.
