چندشب پیش مهمون داشتیم برا بعد شام و یهوئیم گفتن که میان. منم مثلا" خواستم پای سیب درست کنم. اونهمه زحمت و کمردرد، درفرو که باز کردم بعد از پخت دنیا رو سرم خراب شد! تماما" سر ریزکرده بودن و قیافه ها ناجووووووووووووووور. اینقد عجله ای درستشون کردم که حواسم به پف سفیده هانبود همه رو تا روی قالب قشنگ پرکرده بودم! اما خوشمزه بوداااااااااااااااااا. شاید پستشو با تمام نکات گذاشتم! خلاصه منم از پا نیفتادم قشنگ برداشتم با کمک قیچی و پودرقند و دارچین یه صفایی بهشون دادم! خداییش شیرینی بابرکتیه! اگه پره پر نمیکردما شاید تا 25 تا دونه میداد. که وقتی نصفشون میکنیم میشه 50 تا.
جایگزین خوبی واسه زولبیا و بامیه. البته من همون روزی که درست کردم بابام کلی بامیه خریده بود! خیلی خوشمزه ست.به یبار امتحانش می ارزه.
یه برش از این کیک واقعا" تا چندساعت آدمو سیرنگه میداره. براسحری بعدغذامناسبه که آدم طول روز احساس گرسنگی نمیکنه.
عید همگی پیشاپیش مبارک.
به اسم کیکمم اه و پیف نکنین. اصلا" معلوم نبود توش کدو! کیک سالمی هست دیگه! واسه بچه هایی که کدو نمیخورن خوبه!
به مناسبت تموم شدن امتحاناتم به افتخارخودم کیک درست کردم!!!!
و صدالبته عیدهایی که در پیش داریم!
شیرینی خوشمزه ای.و فوری! تاحالا چندبار درستش کردم.همه م دوسداشتن! تقریبا" مزه ی نون برنجی کرمانشاهی رو میده بخاطر اون زعفرون و پوکی شیرینی. عید همگی مبارک.
