عرشیای مشرقی

*موادش همون مواد سالاد توپیه که من به شکل کیک درش آوردم.

سیب زمینی له شده +مایونزو نمک فلفل قرمز

مواد میانی هم من کالباس خونگی و خیارشور یک روزه و 1/4 فلفل دلمه ای استفاده کردم.

مواد سیب زمینی رو تو قالبی که چرب کردیم میریزیم و به دیواره ها میمالیم تا یه دیواره ایجاد بشه. تقریبا" ضخیم. ولی نه جوریکه همش سیب زمینی باشه.نه نازک که دیواره بشکنه.

حالا وسطش که گوده از مواد میانی میریزیم. روشم باز از مواد سیب زمینی میریزیم که پایه هم ایجادشه.

بعد با چنتا تکون کیک سیب زمینی رو از قالب خارج میکنیم.

اگه تو ظرف ساده درست کردین میتونین برای راحتی کار یه کیسه فریزر بندازین و راحت بلندش کنین