عرشیای مشرقی

موادلازم:

توت فرنگی: تقریبا" 200 گرم

طالبی(آتشین): تقریبا" 200 گرم

شکر: 1 فنجان (بستگی به شیرینی میوه ها داره)

شیر: 1.5لیوان

خامه ی فرم گرفته: 1 ق غ (یا بستنی)

یخ: 1 قالب!

تهیه:

توت فرنگی و طالبی رو خرد کردم. طالبی و شکرو یه لیوان شیرو تو مخلوط کن ریختم و خوب مخلوطشون کردم.

توت فرنگی رو اضافه و دوباره یه پالس دیگه دادم تا خوب مخلوط شن. خامه رو هم اضافه کردم و یه پالس دادم.

آخر سرم نصف لیوان شیرو یخهارو اضافه و یه پالس کوچولو دادم. نمیخواستم یخام زیاد خرد شه.

گذاشتم یکی دو ساعتی تو یخچال که خوب خنک شه.

مایع کمی غلیظه.