میزان مواد چشمیه! در آخر باید مایه یه کوچولو شل باشه
موادلازم:
پیازداغ
گوشت مرغ پخته و خرد شده + زعفران
قارچ خردشه و تفت داده شده
فلفل دلمه ای
سیب زمینی پخته و رنده شده + زردچوبه
نمک فلفل سیاه
تخم مرغ
رب گوجه
پودر سوخاری:1-2 ق
تهیه:
همه رو باهم مخلوط میکنیم خوب میزنیم تا تخم مرغا کف کنن یذره.
میریزیم تو تابه درشو میذاریم.میذاریم خوب سرخ شه و پف کنه.با حرارت کم. کوکوی لطیفیه بخاطر تخم مرغاش.
خوب که سرخ شد طرف دیگشم بر میگردونیم. یا برش میزنیم یا قالبی درش میاریم.
تاریخ : پنج شنبه 92/9/28 | 3:34 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()