تزئینش و خامه کشی رو تو پست بعد میذارم
این کیک از نظر نظر طعم و مزه با خامه و موز ترکیب خوبی داره.
موادلازم:
آرد: 250 گرم
پودر کاکائو:3 ق سوپخوری
شکر:180 گرم
بکینگ پودر: 1.5 ق چ
نمک: 1 پنس
تخم مرغ: 4 عدد
وانیل: نوک ق چ
کره ی نرم شده : 200 گرم (من از مارگارین استفاده کردم چون کره ش زیاده باز اون سالمتره. موزو خامه م نمیذاره اونایی که مزه ی مارگارین رو دوسندارن حس کنن! البته مارک مارگارینم مهمه تو مزه ش. سوپر طلائی مزه ی بدی نداره)
شیر: 1 پیمانه
تهیه:
قالبارو چرب و آردپاشی میکنیم.(من از پیرکس استفاده کردم که بتونم رو هم بذارم کیکارو و دردسر برش دادن و خورد کردنشم نداشته باشم. اصل خود قالب ، قالب 23 سانتیه گرده)
فرو رو 180 گرم میکنیم.
آرد و پودر کاکائو و نمک و بکینگ پودرو شکرو با هم مخلوط میکنیم.
تخم مرغارو 5 دیقه میزنیم تا خوب کف کنن.
کره و شیرم اضافه میکنیم و میزنیم.
مواد خشک رو، رو مایه الک میکنیم و باز مخلوط میکنیم تا گلوله ای اگه بود باز شه.
میریزیم تو قالب ومیره تو فر حدود 30 دیقه با دمای 180.
