این کوکو خیلی مد شده بود منم درستیدمش! تست جالبی بود!
مامانم همیشه به اندازه درست میکنه آبگوشتو. چندباربهش گفتم کمی موادشو بیشترکن این کوکو رو امتحان کنیم. اما هربار یادش میرفت. ایندفعه چون میل زیادی نداشتیم یذره اضافه اومد منم خوشحال شدم و نقشه شو کشیدم
یذره چرب بود و این دوسداشتنی ترش میکرد!
موادلازم:
گوشت کوبیده
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
آرد:خیلی کم(باتوجه به شلی مایه میزونش میکنیم)
روغن
تهیه:
تخم مرغو نمک و فلفلو به گوشت کوبیده اضافه میکنیم. آردم در حدی میریزیم که مواد زیاد شل نباشه.
با قاشق از مواد میریزیم تو تابه ای که روغنش داغه.
در کل کوکوی لطیفیه حتی میشه آردم اضافه نکرد . اما باید بذاریم خوب یه طرف سرخ شه بعد برش گردونیم. من به دوتای اخری آرد زدم!
تاریخ : شنبه 92/7/13 | 3:39 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()