عرشیای مشرقی

مواد نان برنجی رو یبار دیگه مینویسم. دستورش تو آرشیو هست.

2 لیوان آرد برنج( سرخالی )

هل:1 ق م

گلاب حدود نصف  لیوان

روغن جامد 1/4 لیوان

تخم مرغ کوچیک 1 عدد

پودر قند 1 لیوان

آرد برنج از این بسته ای ها رنگ شیرینی رو یکم تیره تر میکنه. اما اینبار از قنادی گرفتم اینجوری سفید شد.

ایندفعه روغن رو کم ریختم بجاش کمی بیشتر گلاب زدم. البته چون خمیرم بعد از 24 ساعت خشک بود گلاب بیشتری اضافه کردم. نسبت به دفعه های پیش نرمتر شد.