شیرینی راحت و کم دردسریه!
مواد لازم:
پودر قند:1/2 پیمانه
زرده تخم مرغ:2 عدد
وانیل : 1 ق چ
روغن جامد: 1/2 پیمانه
آرد: 1 پیمانه
(پیمانه ها همون لیوان دسته داره)
شکلات آب شده: برای روی شیرینی
پودر پسته: واسه تزئین
تهیه:
روغن جامد و پودر قند رو با همزن انقدر میزنیم که سفید و پوک بشه. بعد زرده های تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و میزنیم تا کرم رنگ بشه.
حالا همزنو خاموش میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم. خمیر نرمی به دست میاد.
کاغذ روغنی میندازیم تو سینی. خمیر رو هم قالب میزنیم .
کاغذو لازم نیست چرب کنیم چون شیرینی خودش روغن پس میده.
شیرینیارو میچینیم تو سینی و میذاریم تو فر . به مدت 15 دقیقه رو دمای 160.
باز هرکی با فر خودش چک کنه!!!
بعد از اینکه شیرینیا کامل خنک شدن شکلات رو آب میکنیم و با قلمو میمالیم رو شیرینیا. روشم پودر پسته میریزیم.
