موادلازم:
سویا
هویج پخته
سیب زمینی پخته
پیاز
نمک فلفل پودر کاری زردچوبه پودر سیر
تخم مرغ: 1 عدد
تهیه:
سویا رو نیم ساعت با آب ولرم و نمک میخیسونیم. بعد آبشو میگیریم و 5 دیقه میذاریم رو حرارت. دوباره میشوریمش. و میریزیم تو غذاساز(مثل همیشه من تو سبزی خرد کن دستی ریختم!) پیازم خرد میکنیم درشت و میریزیم توش و با ادویه ها مخلوط میکنیم تا کاملا" چرخ بشن.
حالا سیب زمینی پخته و هویج پخته رو هم رنده میکنیم توش و یه چرخ دیگه میزنیم!تخم مرغم توش میشکنیم
از مواد برمیداریم و تو روغن سرخ میکنیم!
تاریخ : شنبه 91/9/25 | 4:22 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()