موادچشمیه! هرچیو بیشتر دوسداشیم بیشتر میریزیم!
موادلازم:
برنج(من از قبل دم کشیده شو داشتم)
لوبیا چشم بلبلی
هویج
سیب زمینی
گوشت چرخ کرده یا سویا یا مخلوط هردو
نمک فلفل زردچوبه آبغوره
تهیه:
لوبیا چشم بلبلی رو از یه ساعت قبل خیس میکنیم.
بعد با یه چوب دارچین و زردچوبه میذاریم حسابی بپزه.
هویجو سرخ میکنیم. میذاریم کنار. سیب زمینیم همینطور.گوشتم با پیاز داغ تفت میدیم و بهش فلفل سیاه میزنیم.
هویج و سیب زمینی و گوشت و لوبیا رو باهم مخلوط میکنیم.آخر سرم 2 ق غ آبغوره میریزیم توش و با برنج مخلوط میکنیم.
خیلی خوشمزه ست!
تاریخ : دوشنبه 91/9/6 | 9:0 صبح | نویسنده : سحر | نظرات ()