اسم دقیقشو نمیدونم تو یه مهمونی خورده بودم! البته توش سوسیسم داره که من نریختم. همینجوریم خوشمزه ست!
به گلمم نخندین!
مواد این سالاد باید یه دست خرد بشه یا همه درشت یا همه ریز.
موادلازم:
سیب زمینی پخته
خیارشور
فلفل دلمه ای
مرغ پخته
سس مایونز
کمی فلفل سیاه و قرمز
تهیه:
برای اینکه سیب زمینیاتون حین پخت حالتشونو از دست ندن: سیب زمینی رو پوست بگیرین نگینی یا درشت خردکنین. بریزین تو آبجوش و بهش آبلیمو و نمک بزنین.20 دیقه یا نیم ساعت بعد چک کنین پخته بود آبکش کنین.
موقع تست حس میکنین که سیب زمینی کاملا" مزه ی آبلیمو گرفته اما نگران نباشین! با بقیه ی مواد که مخلوط میشه مزه شو توکل سالاد پخش میکنه.
همه رو که خرد کردیم باهم مخلوط میکنیم. فلفلارم به سس میزنیم و قاطی بقیه ی مواد میکنیم. سالادو میذاریم تو یخچال یه ساعتی بمونه. بعدم سرو میکنیم.
تاریخ : جمعه 91/8/26 | 2:59 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()