سلام. والا ما يه بار تو يه هتل توشمال خورديم اصلا" خوشمون نيومد. مزه ي سوخته ميداد رنگشم کاملا" تيره بود. اما اين خيلي خوشرنگ و خوشمزه شد. نه همين ادويه هارم اون آقاهه نگفت من خودم زدم!!!! بدون سيرکه نميشه ولي مزه ي اون بادمجون کبابي کلا" طعمشو عوض ميکنه. اگه دوسندارين سيرشو کمتر بريزين ولي حذف نکنين. مثل من يه کوچولو درست کنين.مطمئنا" خوشتون مياد:)