عرشیای مشرقی

هوا دیگه واقعا" سرد شده!

موادلازم:

شیر: 2 لیوان

دارچین: نصف ق چ

نشاسته: 1 ق غ

شکر: نصف فنجان (یا بیشتر! )

پودرکاکائو یا شکلات تخته ای (من شکلات تخته ای استفاده کردم 30 گرم )

تهیه:

نشاسته رو تو یه مقدار از شیر سرد حل میکنیم.

بقیه ی شیرو جوش میاریم. جوش که اومد شکرو دارچینو اضافه میکنیم. شکر که حل شد شیری که توش نشاسته رو حل کرده بودیم میریزیم و مرتب هم میزنیم.

وقتی دیدیم داره غلیظ میشه شکلاتم اضافه و میذاریم اونم با حرارت شیر آب شه. یه جوش که زد تو فنجونا سرو میکنیم!