سفارش تبلیغ
صبا ویژن

واقعا"خوشمزه بود.خیلیم فوری!

این یه ورژن تغییریافته از کشک کدو.منم که استاد دست کاری تو غذاها!!!!  اون مزه ی داخلش یه جوری مزه ی پیتزا میداددهنم آب افتاد

موادلازم:

کدو:1 عدد

پیازداغ:2 ق غ

سیر:4حبه خردشده

ماست:1 ق م

پودرگردو:2 ق م

نمک فلفل سیاه و قرمز آویشن

آب: نصف فنجان

رب: نصف ق م (میتونیم از گوجه ی رنده شده م استفاده کنیم)

تهیه:

کدو رو خوب شستم از وسط نصفش کردم.

داخل کدو رو با توپی درآوردم و ریز خرد کردم.

کدوهای توخالی رو گذاشتم سرخ بشه یکم.هر دو طرفشو.

اون کدوهائیم که ریز خرد کردم با پیازداغ تفت دادم. بهش رب زدم و تفت دادم. نمک و فلفلم زدمو باز تفت دادم.

آبو ریختم روش و گذاشتم بجوشه یذره. بعد آویشنم روش پاشیدم و گذاشتم باهم بپزن. موقع پخت با پشت قاشقم لهشون میکردم.

آبش که کشیده شد سیرم توش ریختم و مخلوط کردم. سرخشون نکردم.

شعله رو خاموش کردم. گذاشتم از داغی بیفته بعد ماستو پودر گردو رو اضافه کردم و دوباره گذاشتم رو حرارت و یک دقیقه یه حرارت کوچولو دادم.ماست زیاد حرارت ببینه ترش میشه مزه ش بد میشه.

بعدم با این داخل کدوهارو پر کردم و تمام!

 






تاریخ : سه شنبه 92/1/13 | 10:25 صبح | نویسنده : سحر | نظرات ()
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • آماربار