عرشیای مشرقی

باکلاسه واسه مهمونیای عصرونه م  مناسبه!

خمیرش همون خمیریه که تو پست قبل بود.

ازخمیر اندازه ی یه گردو برمیداریم کف قالبو کمی آرد میپاشیم  میذاریم توش روش رومال و کنجد میزنیمومیره تو فر.

نونارو که از فردرآوردیم یکم که خنک شد برش میزنیم از وسط تاجاییکه به لبه ها نرسه. رسیدم اشکال نداره!!!

پنیرو با چنگال خرد میکنیم.سبزی خوردنم ریز میکنیم میشوریم کاملا" خشک میکنیم.

یه لایه از پنیر میزنیم و روش سبزی میذاریم و نون بسته میشه!