• وبلاگ : عرشياي مشرقي
  • يادداشت : ژله ي آفتابگردون
  • نظرات : 1 خصوصي ، 23 عمومي
  • ساعت دماسنج

    نام:
    ايميل:
    سايت:
       
    متن پيام :
    حداکثر 2000 حرف
    كد امنيتي:
      
      
       1   2      >
     
    سلام سحر جون
    ممنون که جواب دادي
    فکر ميکنم اره يک کم گرم بود که بستني رو ريختم
    من دو تا بستني وانيلي ريختم
    يک سري که درست کردم دو بسته الوورا رو با دو ليوان اب سرد قاطي کردم بعدش که گذاشتم خوب سرد شد بستني ها رو اضافه کردم که يهم با ريختن بستني ژله خودشو گرفت و خيلي بد شد
    اين سري اومدم يک کم اب سرد ريختم بعدش هنوز کمي گرم بود بستني رو ريختم که مثل سري قبل نشه که اينجور شد
    حالا عيب کارم کجاست؟
    ميسي عزيزم
    پاسخ

    سلام عزيزم.خواهش ميکنم وظيفه ست. اينکه هم بستني سردبوده هم آب باعث ميشه زودببنده و ژله مثل سفيده ي تخم مرغ بشه. ببين اول يه بسته ژله ت رو با يک و نيم ليوان آبجوش درست کن. بذارخوب سردبشه. سردکه شد بستني رو که نيمه شل شده رو اضافه کن و هم بزن. تاخوب مخلوط بشن. بعدم بذار تو يخچال چون بستني داره زودتر ميبنده. اگرم عجله داري بذار فريزر. نکته ش همون خنک شدن کامل ژله ست.
    سلام سحر جان
    ببخشيد عزيزم يه سوال تخصصي دارم
    ممنون ميشم راهنماييم کني
    چند روز پيش ژله خرده شيشه درست کردم وقتي بستني رو اضافه کردم حالت دودن دون شد و وقتي از قالب دراوردم تمام بستني ها انگار اومده بود بالاي قالب. توي پست تولد اراد جون عکسش هست. ممنون ميشم بياي و عيب کارم رو بگي. اخه بقيه ژله شفاف هست و انگار بستني نداره

    مرسيييييييييييييييي
    بوووووووووووووووووووووووووووس
    پاسخ

    سلام عزيزم.الان ميام ميگم
    + سميه سادات 
    واي من چقده از اين خوشم اومد چقدر قشنگه آفرين سحر پنجه طلا
    پاسخ

    قابلي نداره سميه جونم
    چرا بي حااااااااااااااااال

    خدا نکنه عزيززمممممممممممم
    پاسخ

    فداي تو بشم شميم جونيييييييييييي
    سحرجان سرت شلوغه ديگه افتادي توي درسا دير اپ ميکني
    ايشالا موفق باشي
    پاسخ

    آره هم درس هست هم يکم بيحالم. ايشالا زودي آپ ميکنم. مرسي به يادمي. بوووووووووووووووووس
    خيلي خوب شده!! آفرين...!
    پاسخ

    مرسي
    + شيرينکده 
    خوشگله
    پاسخ

    مرسي عزيزم

    همبلاگستاني  جان سلام گل تقديم شما

    http://parsiname.parsiblog.com/
    براي راي دادن جا نمومين!
    فقط تا يکشنبه 21 مهر!
    ياعليمؤدب 


    آخ جون ژلههههه
    پاسخ

    :)))))))))))))))))))))))))))
    اتفافا خيلي ناز شده
    پاسخ

    چشماتون ناز ميبينه. ممنون
    سلام
    به زله زردش شير اضافه کردي ؟چطوري اينقده مات شده؟؟
    پاسخ

    سلام. از بستني سنتي زعفروني استفاده کردم. ژله شم که ژله ي زرد آلو بود
    سلام عزيزم به به چقد آپ خوشمزه عاليه مثل هميشه

    ما هم کلي آپ جديد داريم
    پاسخ

    سلام الي جون. ممنون. چشم الان ميام
    + صبا 
    خيلي هنرمندي بانو
    پاسخ

    ممنون. شما لطف دارين:)
    دست گلت درد نکنه کدبانوووووووووووووووووووووووو
    پاسخ

    مرسيييييييييييييييييييييييييييييييييي
    خيلي هم عالي....
    من خيلي زياد از ايده هات استفاده ميکنم سحر جان
    پاسخ

    خوشحالم به دردت ميخوره عزيزم:)
       1   2      >